!!คำตอบคือ เราสามารถคั่วงาทานได้ค่ะถ้าทานเพียงเพื่อต้องการให้เป็นอาหาร แต่ในการใช้สารสกัดเซซามิน(sesamin) จากงาดำมาดูแลสุขภาพ เราต้องใช้งาดำปริมาณมาก 20Kg. สามารถสกัดสารสกัดเซซามินได้เพียง 21.5g. เท่านั้นเอง
คำเตือน....
1-งาดำที่นำมาคั่ว ถ้าเราคั่วไหม้ นั่นหมายความว่า สารเซซามิน(sesamin)จะถูกทำลายไปเรียบร้อยแล้ว ทำให้ร่างกายไม่ได้รับประโยชน์ใด
2-งาดำที่คั่วไม่สุก ร่างกายจะไม่สามารถย่อยได้ ทำให้เกิดอาการท้องอืด
3-เปลือกของงาดำมีความแข็งมาก ร่างกายเราไม่สามารถย่อยสลายเองได้ เพราะฉะนั้นเมื่อเราทานงาดำที่ไม่ได้บด เข้าไป ร่างกายจะขับถ่ายออกมาแบบนั้น
4-ในงาดำจะมีน้ำมันเป็นส่วนผสมอยู่ เพราะฉะนั้นถ้าเราคั่วงาดำทิ้งไว้ 3-5 วัน งาดำจะเริ่มมีกลิ่นเหม็นหืน นั่นหมายความว่า งาดำเริ่มขึ้นรา จึงทำให้งาดำคั่วที่เราเตรียมไว้นั้นกลายเป็นสารก่อมะเร็งให้กับร่างกายเราอัตโนมัติ
หลายคนกังวลใจว่า ถ้าทาน เอมมูร่า เซซามิน ต่อเนื่องแล้ว จะเกิดปัญหา สารตกค้างที่ ตับ ไต หรือ ทำให้ ตับ ไต ทำงานหนักเกินไปหรือไม่
เราอยากชี้แจงประเด็นนี้ค่ะ ว่า เอมมูร่า เซซามิน ส่วนผสมทั้งหมดคือสารอาหาร ไม่ใช่สมุนไพรหรือยา โดยส่วนผสมทั้งหมดใช้ รำข้าวสีนิล แป้งข้าวหอมมะลิ และ สารสกัดเซซามิน
ซึ่งโดยปกติคนไทยทานข้าวเป็นอาหารหลักมากว่า 2000 ปีแล้ว ทานงาดำ และ แป้งข้าวหอมมะลิ เป็นอาหารอยู่แล้ว ร่างกายรับรู้ได้ดีว่านี่คืออาหาร ไม่ใช่สารเคมีใดๆ
อาจารย์แค่เพียงนำส่วนที่ดีที่สุดในอาหารมาผสมกัน โดยใช้ศาสตร์การเสริมฤทธิ์ของสารอาหาร มารวมไว้ในแคปซูลให้เราได้ทานกัน ซึ่งเรื่องของคุณภาพชีวิตค่ะ
เพราะฉะนั้น เราสามารถหยุดทานก็ได้ หรือสามารถทานต่อเนื่องในระยะยาวก็ได้ เนื่องจาก เอมมูร่า เซซามิน เป็นอาหารเพื่อช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง